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Unser Azubi gewinnt Carlo Wildt Pokal
Unser Auszubildender Stephan Früholz im dritten Lehrjahr hat den "Carlo Wildt Pokal 2008" gewonnen. Dieser Preis wird vom Landesinnungsverband Baden-Württemberg seit 12 Jahren bei einem bundesweiten Lehrlingswettbewerbs vergeben.

Mit seiner Schokoladentorte mit futuristischem Zuckerdekor in rot und gelb setzte sich Stephan Früholz gegen 40 Lehrlinge durch und holte damit zum ersten Mal diesen Preis nach Albstadt, wo Konditormeister, Obermeister und Landesinnungsmeister Carlo Wildt beheimatet ist. Im linken Bild (v.l.n.r.): Obermeister Wolfram Früholz, Stephan Früholz und Liselotte Wildt-Abt (Witwe von Carlo Wildt).

Desweiteren ist Stephan Früholz Kammersieger sowie seit 15. Oktober 2009 2. Landessieger.

Seit September 2012 ist Stephan Früholz gelernter Koch und hat seine Prüfung mit 95 von 100 möglichen Punkten erfolgreich bestanden.

Am 26.07.2013 hat Stephan Früholz die Meisterprüfung als Konditor bestanden.   

Carlo Wildt Preis
übergabe mit Frau Wildt-Abt













Schaustück ZUR HOCHZEIT
Meisterprüfung








Angelika und Ihre Kollegin Sabrina nahmen auf der Intergastra 2014 am Wettbewerb um den schönsten gedeckten Thementisch teil und erreichte mit dem Thema Spirit of Afrika den begehrten Publikumspreis
 

Angelika ist gelernte Restaurantfachfrau, Betriebswirtin für Hotel-und Gastonomie,und befindet sich zur Zeit in der Weiterbildung zur Sommelier